Le meilleur des recettes de cocktails au whisky

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Cuisine: cocktails au whisky

Il existe une grande variété de whiskys permettant de réaliser une multitude de cocktails. Photo par Seo_Seungwon

Pour changer des fameux cocktails au gin, à la vodka ou au rhum, pourquoi ne pas tester les cocktails au whisky lors d'une prochaine rencontre avec vos amis ?

Le Old Fashionned et le Whisky Sour font partie des recettes les plus célèbres mais bien d'autres combinaisons sont possibles car l'avantage du whisky, c'est qu'avec sa palette aromatique particulièrement riche, il peut se marier à bien des saveurs .

Meilleures recettes de cocktails au whisky et de boissons des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails au whisky et de boissons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail Manhattan

Bar Maison

Le Manhattan a été le cocktail le plus célèbre du monde, un peu après son invention au Manhattan Club de New York, vers 1880. Du moins comme le raconte l’histoire. Au fil du temps, ce cocktail à base de whisky a connu des hauts et des bas avant de devenir l’un des fers de lance de la renaissance des cocktails. A réaliser avec un bon bourbon.

Cocktail Whisky Sour

Recettes du Chef

Whisky, jus de citron vert, sirop de sucre de canne et un trait d'amertume : campari, martini ou mieux encore angoustura. Voici un cocktail au whisky "acide" comme son nom l'indique adoucit par un blanc d'oeuf qui monte naturellement en neige comme un nuage de douceur.

Grand Old Fashioned

Urbaine City

Le Grand Marnier, avec ses notes d'orange et la chaleur du cognac, apporte une touche originale et une complexité de saveurs au classique cocktail Old Fashioned

Dernières recettes de cocktails au whisky et de boissons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cocktails au whisky et de boissons qui changent !

The Baudin cocktail

Un peu gay dans les coings

Une variante piquante du classique whisky sour, venue de la Nouvelle-Orléans.

Cocktail pomme-châtaigne-whisky

Kélou

Cocktail automnal à base de jus de pomme et de citron, liqueur de châtaigne et whisky

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Nutri-score

Le cidre

La bière

La Guinness

Old fashioned

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cocktail Rubis

Simply Mythily

Ce nom s’inspire de par la couleur de ce nectar, mais aussi par le côté précieux du fruit qui plonge en plein cœur du verre. Les bulles l’entoure et le font briller tel un rubis… Ce petit cocktail se sert à l’apéritif et se déguste aussi bien avec des petits fours délicats ou de petits légumes croquants accompagnés de leur sauce au yaourt et aux herbes fraîches ! Léger mais gourmand afin de laisser de la place pour le festin qui suit !